產新前行情狂奔的酸棗仁

酸棗仁去年產新結束時已破歷史最高值，變成河北、山東、河南當地“錢袋子”。今年產新前又有行情，且有搶青行為。

酸棗開花、坐果，怕雨怕澇。今年酸棗主要產地，西北的東部，華北，中原等地雨水環繞，對于酸棗產新影響較大，零星傳出，掛果率不高。面對貨源緊張，亟待充實的庫存，酸棗價格確繼續狂飆，后市會如何呢？

1、歷史價格走勢

酸棗仁為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子，酸棗喜光怕澇，產量有大小年之分。

酸棗仁具有養心補肝、寧心安神、斂汗、生津的功效。在臨床上，主要治療神經衰弱及心血管等疾病，療效顯著，其藥食兩用需求穩定，年用量5000-6000噸，近年來用量在增加。

酸棗核果加工、專營商主要分布在河北贊皇和山東汶上縣。河北加工量偏大，兩地的加工成本決定了全國酸棗仁當年的價格。從2014年的歷史價格走勢來看，產新后酸棗仁一蹶不振，價格從280元跌倒140-160元之間。2015-2018年價格緩慢上升修復。2018年產新小年疊加進口替代品受阻，2019年產新時，市場上的河北統貨達到290元天價。

2020年在疫情下，企業開工減少，需求預期降低，價格下滑30%。2021年國內經濟一片大好，大宗輸入漲價，酸棗仁重回高位并打破歷史，進入450-500元區間。

2022年場外資金相對寬松，藥市集中在幾個明星品種川芎、澤瀉、全蝎、車前子上漲飛速，4月以后，酸棗仁以50-100元/月加速上漲，目前產地鮮果8元以上，折算新棗仁成本達800元以上，成交價在860元左右，口岸進口品在115-125元，陳貨稀少，價格進入貴細藥材隊列。

酸棗仁歷史價格走勢圖

2、指數走勢

2022年8月18日酸棗仁價格指數值為8962.47點，高于此時總指數的1768.08點。從2015年7月8日至2022年8月18日酸棗仁價格指數與總指數的歷史走勢來看，野生加人工采集的酸棗仁價格指數一直在高于總指數。

酸棗仁價格指數走勢圖

3、漲跌分析

2022年8月18日酸棗仁價格指數值為8962.47點，今年以來酸棗仁價格指數累計上漲了69.34%，強于總指數的趨勢。最近產新前一個月時間，則上漲了36.56%。

與前年同期（2020年8月18日）相比，上漲了292.97%，比上年同期（2021年8月18日）上漲了128.78%。同期，總指數分別上漲38.45%，上漲18.64%。酸棗仁指數漲幅明顯大于總指數。

酸棗仁價格指數與總指數漲跌對比

從歷史（2013年4月16日至2022年8月18日）價格指數走勢看，指數最高值出現在2022年8月18日，當時指數值為8962.47點，最低值為2015年10月9日的1422.12點，兩者相差7540.35點，說明酸棗仁的價格漲幅較大。

4、近期快訊及價格

安國：酸棗仁受高價影響，目前已經進入搶青時期，積極性比較高，市場可供貨源已少，行情堅挺上行，現市場國產貨持貨者多喊價在850-900元之間；進口貨售價在145-160元。

亳州：零星產新中，新貨未批量上市，陳貨供應很少，處于新陳不接，價格過高經營商觀望較多，目前亳州市場國產820-870元之間不等，全檢貨報900元，進口貨150左右。

云南昆明：隨著國產酸棗仁的價格上漲，進口酸棗仁來貨量不多，市場進口棗仁115-120元，行情較前期上漲。

近期各市場酸棗仁產品報價統計（單位：元/千克）

5、后市預測

酸棗仁不易儲藏，加工儲藏過程中容易出現霉變，屢屢出現黃曲霉毒素超標，而被企業退貨。陳舊庫存不易補充市場，庫存容易消耗，不易積累。

酸棗仁價格大幅上漲，極大刺激了采收，搶青現象。搶青的果仁干癟，質量不佳；進口棗仁能雖有補充，但因疫情檢疫，從2020年開始進口一直不通暢。

大部分品種，一旦出現上漲、加速上漲，就要做好賣出的準備，落袋為安，才把利潤能夠落實下來。何況酸棗仁是廣泛分布的可再生野生資源，只有勞力成本，他們的采收是勞動變現，維系生活。切莫追高，澤瀉、川芎、白豆蔻、車前子的行情走勢就是前例。

注：單位若無特別注明，均為“元/公斤”

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